Wie abwechslungsreich und nachhaltig ein Gesundheitstag gestaltet werden kann, zeigt das Beispiel von Zeiss. Unter dem Motto „Gesund genießen – Dein Weg zu smarter Ernährung“ nahmen rund 120 Auszubildende an einem interaktiven Tag teil, der Wissen, Praxis und Genuss miteinander verband.
Das Konzept setzte bewusst auf Vielfalt: Zwei parallele Programmbereiche sorgten dafür, dass alle Teilnehmenden aktiv einbezogen wurden. Im „Markt der Möglichkeiten“ führten die Azubis mit einem Laufzettel durch verschiedene Stationen. Dort konnten sie Zuckerfallen im Alltag aufdecken, Brainfood für bessere Konzentration kennenlernen, Haferbowls probieren, Ernährungsmythen hinterfragen oder sich von Ideen wie Infused Water inspirieren lassen.
Parallel dazu liefen Workshops in Kleingruppen, die den direkten Praxisbezug herstellten. Hier wurde gemeinsam geschnippelt, probiert und diskutiert: von kreativen Obst-Snacks und EnergyBalls über das Thema Ernährung im Sport bis hin zur kritischen Auseinandersetzung mit Energy-Drinks. Begleitet von Ernährungsfachkräften erhielten die Teilnehmenden nicht nur Fachwissen, sondern auch konkrete Anregungen für den Alltag.
Abgerundet wurde der Tag durch ein Ernährungs-Bingo für alle, das spielerisch Wissen vermittelte, und ein gemeinsames Mittagessen, das Ernährung auch als soziales Erlebnis erfahrbar machte.
Das Beispiel zeigt: Ernährungsmaßnahmen können weit mehr sein als reine Informationsvermittlung. Mit einer Mischung aus Interaktivität, Genussmomenten und alltagsnahen Tipps wird Gesundheit erlebbar – und sorgt für Motivation, das Gelernte langfristig im Alltag umzusetzen.
Rahmendetails:
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Datum: 30. Juli 2025
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Zielgruppe: ca. 120 Auszubildende
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Uhrzeit: 07:45 – 15:00 Uhr
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Umfang: ganztägiges Programm mit Workshops, Markt der Möglichkeiten und Abschlussrunde
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Fachkräfte: 6 Ernährungsfachkräfte begleiteten den Tag
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Besonderheiten: Laufzettel für die Stationen, gemeinsames Mittagessen, Ernährungs-Bingo als Großgruppen-Element
Umgesetzt durch: Markus Fritsch
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